Ajankohtaiset vinkit Maan hoito Talvikompostointi Ilmojen viilentyessä kompostoitumisprosessi hidastuu. Jotta kompostin saisi pidettyä käytössä mahdollisimman pitkään ja mahdollisesti läpi talven, pakkasiin kannattaa varautua. Katso vinkit biojätteiden kompostointiin talvikaudella sekä ratkaisut tyypillisimpiin talvikompostoinnin ongelmiin! Riittävän iso kompostori Lämpökompostorit ovat tilavuudeltaan 200–250-litraisia eristettyjä ja jyrsijäsuojattuja säiliöitä. Mitä suurempi säiliö on, sitä varmemmin sinne mahtuu talven aikana syntyvä biojäte. Noin 220 litran kompostori riittää nelihenkisen perheen tarpeisiin, kun kompostoria tyhjennetään säännöllisesti. 500 litran vetoinen kompostori saattaa olla toimiva vaihtoehto kotitalouksissa, joissa laitetaan paljon ruokaa tuoreista raaka-aineista ja joissa hoidetaan puutarhaa sekä harrastetaan hyötykasvien viljelyä. Mitä suurempi kompostori, sitä varmemmin sinne mahtuu talven aikana syntyvä biojäte. Biojätteiden kompostointi talvella Yhä useampi kompostoi biojätteet tarkoitukseen sopivassa lämpökompostorissa. Kun syksy saapuu ja kääntyy lopulta talveksi, ilmat viilenevät, ilmankosteus kasvaa ja samalla kompostoitumisprosessi hidastuu. Syytä huoleen ei kuitenkaan ole, vaikka kompostorin lämpömittari painuisi reilusti alle +30 asteen. Jätteet kompostoituvat niin kauan kuin massan lämpötila on plussan puolella. Jäätymisestä huolimatta kompostoriin voi viedä biojätettä. Näin kompostoit talvella Säädä lämpökompostoreista löytyvä ilmaventtiili jo syksyllä pienelle, jotta säiliön sisällä oleva lämpö ei karkaa. Jotta kompostoituminen pysyisi käynnissä, lisää jätettä säiliöön mahdollisimman usein. Mitä kylmempi ilma, sitä useammin keittiön biojäteastia kannattaa käydä tyhjentämässä kompostoriin. Vientiväliä kannattaa tihentää jo ennen pakkasten tuloa, sillä pienikin määrä biojätettä auttaa pitämään kompostoitumista ylläpitävät mikrobit, sienet ja bakteerit toiminnassa. Ripottele biojätteen päälle kuiviketta joka täyttökerralla. Syksyllä ja talvella kuiviketta tarvitaan noin puolet jätteen määrästä. Kesäaikaan kuiviketta tarvitaan vähemmän, koska vesi haihtuu lämpimillä keleillä jätemassasta nopeammin. Jätemassan pintaosan sekoittaminen voi auttaa kompostoitumista. Pienikin määrä biojätettä auttaa pitämään kompostoitumisen käynnissä. Varaudu pakkasiin kompostoidessa Jotta kompostin saisi pidettyä käytössä mahdollisimman pitkään ja mahdollisesti läpi talven, pakkasiin kannattaa varautua seuraamalla säätiedotuksia. Tyhjennä ennen pidempää pakkasjaksoa säiliön alaosa, noin 1/3 säiliön massasta. Tyhjennys kannattaa tehdä, vaikka säiliö ei olisi täynnä piripintaan. Tyhjennyksellä varmistetaan se, että säiliöön mahtuu biojätettä, vaikka massa jossain vaiheessa jäätyisi kokonaan. Jäätyminen alkaa säiliön alaosasta. Talvipakkaset alkavat eri puolilla Suomea eri aikoihin, yleensä marras–tammikuussa. Lämpökompostoriin voi siis viedä biojätettä läpi talven, vaikka massa olisi jäässä. Kompostoitumisprosessi käynnistyy uudestaan itsestään maalis–huhtikuussa, kun kevätaurinko lämmittää säiliötä ja massa sulaa. Sulamista voi edistää lämpimällä vedellä täytetyillä kanistereilla, jos ne mahtuvat säiliöön. Komposti on kuin jätetäytekakku. Sen ylimmässä kerroksessa on täysin raakaa, tuoretta biojätettä. Keskikerroksessa on biojätteen ja kuivikeaineksen seosta, jossa kompostointi on tehokkaimmillaan. Alin kerros on puoliksi hajonnutta, painunutta ja tummunutta biojätettä. Tämän osan voi tyhjentää ennen pidempää pakkasjaksoa. Varmista tehokas kompostoituminen Sillä on väliä, mitä kompostiin laitetaan. Kompostoituminen on sitä tehokkaampaa, mitä enemmän siellä on biojätettä ja mitä enemmän se sisältää typpipitoisia aineksia. Sen sijaan hiilipitoiset jätteet, kuten kuivat kasvien oksat, kompostoituvat hitaammin. Suosi kompostissa: vihreitä ja tuoreita kasvien osia jonkin verran eläinperäisiä jätteitä, lihaa ja kalaa pilkottuja tai pienemmiksi leikattuja hedelmien kuoria (kuten avokadon, appelsiinin, melonin ja kurpitsan kuoret). Tämä nopeuttaa kompostoitumista. Laita kompostiin kohtuudella: kuivia kasvien osia kahvinporoja kananmunankuoria Älä laita kartonkisia ja muovisia biojätepusseja kompostoriin, koska ne hajoavat hitaasti, vaan hävitä ne seka- ja muovijätteessä. Pilkkomalla hedelmien kuoria nopeutat niiden kompostoitumista. Kompostointi 3 x talvikompostoinnin ongelma ja ratkaisu Kompostin lämpömittari näyttää vain +0–10 astetta. Ongelmaa ei ole, sillä kompostointiprosessi on käynnissä niin kauan kunnes massa jäätyy kokonaan. Kompostorin alaosassa oleva massa on jäätynyt. Avaa tyhjennysluukku ja kokeile massan sulattamista kanisterilla, jossa on lämmintä vettä. Yritä saada osittain sulanut massa ulos auttamalla talikolla tai lapiolla. Jos massa on umpijäässä, joudut odottamaan kevätaurinkoa. Kompostin jätemassa on vetistä, kylmää ja haisee pahalle. Sekoita massaa 30–40 sentin syvyydeltä, ja lisää kuiviketta ja kompostiherätettä. Sekoittele kompostia parin viikon välein. Kokeile talvikompostointiin tarkoitettuja tehokuivikkeita. Lisää kuiviketta vähintään puolet jätteen määrästä. Mitä märempää biojäte on, sitä enemmän kuiviketta tarvitaan. Suojattu: Tunnista kompostoinnin ongelmat Vaihtoehto talvikompostoinnille Pakkaskuukausien kompostoinnin voi hoitaa myös bokashi-menetelmällä. Bokashi sopii erinomaisesti pakkaskuukausien kompostointimenetelmäksi, koska biojätteet pidetään sisätiloissa. Yhteen noin 10 litran vetoiseen bokashi-astiaan mahtuu yllättävän suuri määrä biojätettä, koska jäte pilkotaan ja se tiivistetään painelemalla. Myös jätteestä irtoavan nesteen säännöllinen valutus pienentää massan tilavuutta. Nelihenkisen, kohtalaisen paljon ruokaa tuoreista raaka-aineista laittavalle perheelle tammi–maaliskuun biojätteet saattavat mahtua 2–3 bokashisäiliöön. Kevään tulleen säiliössä olevat jätteet ovat fermentoituneet eli hapattuneet ja ne sekoitetaan mullan sekaan kannellisessa, jyrsijäsuojatussa säiliössä, isoissa ruukuissa tai vahvassa jätesäkissä. Katso tarkemmat bokashointi-ohjeet alta olevasta artikkelista. Bokashointi – Kompostoi keittiöjätteet bokashilla Hei tilaaja! Lue aiheesta lisää seuraavista jutuista: – Kompostit kuumiksi (nro 8/2023) – Kompostin kituviikot (nro 1/2023) – 25 vinkkiä: Komposti höyryämään (nro 8/2016) – Komposti käy kuumana (nro 8/2014) – 28 vinkkiä: Bokashi nielee biojätteet (nro 1/2022) Siirry tästä näköislehtiarkistoon Viikon luetuimmat 1. Ajankohtaiset vinkit Talvikompostointi 2. Puutarhanhoito Sipulikukkien istutus 3. KEITTIÖTARHA Marjapensaiden istutus Share to: facebook Share to: twitter Share to: pinterest Julkaistu 30.9.2024 Teksti Minna Siltala Lähde Kompostit kuumiksi (nro 8/2023), Kompostin kituviikot (nro 1/2023), 25 vinkkiä: Komposti höyryämään (nro 8/2016), Komposti käy kuumana (nro 8/2014) & 28 vinkkiä: Bokashi nielee biojätteet (nro 1/2022) Kuvat Agneta Järvenpää & Maija Astikainen. Kuvitus: Anni Pöyhtäri Avainsanat kompostointikompostointi talvellatalvikompostointi Kiinnostuitko? Tilaa Kotipuutarha-lehti nyt tutustumishintaan. Saat seuraavat 4 lehteä vain 29 €! Tilaa nyt Sinua saattaisi kiinnostaa myös: Ajankohtaiset vinkit Kasvimaa ja kukkatarha syyskuntoon Puutarhanhoito Sipulikukkien istutus Sato ja säilöntä Sadonkorjuukalenteri Leikkokukat Kerää kimppu omasta puutarhasta Kasvitaudit ja tuholaiset Tomaatin latvamätä Lataa lisää